Adipic acid被发现与 HMG-CoA 裂解酶缺乏、肉碱-酰基肉碱转运酶缺乏、丙二酰-CoA 脱羧酶缺乏以及中链酰基-CoA 脱氢酶缺乏等代谢先天性缺陷相关。

Eicosapentaenoic Acid (EPA) 是一种 omega-3 脂肪酸，对细胞膜流动性和信号传导具有调节作用。EPA 具有抗炎、降脂和心血管保护作用，主要用于心血管疾病和慢性炎症的研究。

γ-Linolenic Acid (GLA) 是一种 omega-6 脂肪酸，对炎症介质的合成具有调节作用。GLA 具有抗炎和改善皮肤健康的作用，广泛用于炎症性疾病和皮肤护理研究。

Sodium Laurate 是中链脂肪酸，有很强的抗菌活性

Sodium Oleate是一种常见的单不饱和脂肪酸钠盐，能激活Na+/K+ ATP酶，对脂肪代谢和细胞功能具有影响。

Oleic acid是一种天然存在于多种动物和植物脂肪及油脂中的脂肪酸。它也作为 Na+/K+ ATP 酶的激活剂使用。

Arachidonic acid是一种不饱和必需脂肪酸，存在于动物和人体脂肪中，也存在于肝脏、大脑和腺体器官中，是动物磷脂的组成成分。它由饮食中的亚油酸合成，是前列腺素、血栓烯和白三烯生物合成的前体。

Docosanoic acid是一种饱和脂肪酸，具有提升胆固醇水平的特性。它的难以吸收特性使其在研究胆固醇代谢和心血管健康中具有潜力。

Succinic Acid是一种具有口服活性的抗焦虑剂。Succinic acid 是三羧酸循环中的一个中间产物，也是重要的平台化学品。它可以作为表面活性剂、添加剂、离子螯合剂和调味剂，广泛应用于化学、制药和食品等领域。

Elaidic Acid是一种反式脂肪酸，通常存在于氢化植物油中。它在脂质代谢研究和药物溶剂应用中有一定的研究价值。

Sorbic acid可抑制真菌、酵母、霉菌和某些细菌的生长，对人类几乎无毒。它是一种天然防腐剂，来源于山楂（Sorbus aucuparia）的果实，广泛用于食品、药品和化妆品中作为防腐剂。

Decanedioic acid是一种天然存在的二羧酸，广泛用于合成。它也是人类代谢物和植物代谢物。

Sodium Butyrate 是一种 HDAC 抑制剂，具有诱导细胞分化和抑制细胞增殖的作用。Sodium Butyrate 可用于癌症、炎症性疾病和代谢性疾病的研究。

Octanoic acid在多种哺乳动物的乳汁中天然存在，也作为椰子油和棕榈仁油的微量成分。它用于生产香料中的酯类，也用于染料的制造。

Linoleic acid是一种多不饱和脂肪酸（PUFA），主要存在于植物油、坚果和种子中。它是细胞膜磷脂的重要组成部分，支持膜流动性和表皮屏障功能。研究表明，亚油酸可降低心血管疾病风险，调节血脂水平，但过量可能引发氧化应激，损伤红细胞和血红蛋白。

Myristic Acid是一种饱和脂肪酸，存在于乳脂和椰子油中，具有抗炎和抗菌作用，对多种慢性炎症疾病具有潜在的治疗效果。它还通过 NF-κB 通路发挥抗炎活性。Myristic acid 具有抗菌、抗炎和镇痛作用。

α-Linolenic acid是一种必需脂肪酸，通过调节 PI3K/Akt 信号通路影响血栓形成，具有抗心律失常和抗炎作用。

Nervonic acid是一种单不饱和脂肪酸，富含于神经鞘磷脂中，对髓鞘生物合成至关重要。它通过抑制 NF-κB 信号通路表现抗炎作用，可用于神经退行性疾病的研究，并可能对增强大脑功能和预防脱髓鞘疾病有益。

Glycolic Acid是最小的α-羟基酸，因其出色的皮肤渗透性，常用于化学去角质护肤品中。

10-Undecenoic Acid是一种起始试剂，用于合成 Pheromone(11Z)-hexadecenal。