Dihydrocapsaicin是从辣椒（Capsicum annuum L.）果实中提取和纯化的天然产物。

Paradol是一种有效的肿瘤促进抑制剂，可在小鼠皮肤癌变模型中发挥作用，能够与环氧合酶（COX）-2 活性位点结合，是从生姜等姜科植物中分离并纯化的辛辣酚类物质。

N-Vanillyldecanamide是从辣椒（Capsicum annuum）果实中分离得到的辣椒素类化合物。