Nε-Lys(Ac)-OH是一种赖氨酸的衍生物，广泛用于区分和表征氨酰化酶及Sirtuins酶。

Carbocisteine是一种粘液溶解剂，用于治疗慢性阻塞性肺疾病 (COPD) 和其他呼吸系统疾病。它帮助改善呼吸道分泌物的排除。

NSC 15387是大蒜中的一种水溶性生物活性物质，可能对化学致癌作用具有一些化学预防效果。

H-OAc-Ser-OH·HCl是一种内源性代谢产物，参与细胞中半胱氨酸的生物合成，并调节特定基因的转录水平。

H-Cys(Trt)-OH是一种强效的、选择性的有丝分裂动力学蛋白 Eg5 抑制剂，IC50 值为 140 nM。

H-S-2-Propen-1-yl-Cys-OH是大蒜中的一种天然含硫化合物，具有抗氧化和抗炎作用。